新手开奶茶店的流程和办法,想开一个好的奶茶店,也不是件容易的事情。现在的创业者都比较关注奶茶这个行业,由于同行人数的增加,面临的压力也越来越大,那么,想要在如此竞争压力大的情况下,开好奶茶店有什么办法呢?开奶茶店的投入成本是多少?
开奶茶店的费用分析:主要投资于品牌加盟费、店面租金、装修费、奶茶设备(加盟免费送)、奶茶原料费、日常流动资金、员工雇佣费、技术免费学等。无论是在大城市开奶茶店还是在小县城,费用都差不多,除了店面租金、装修费用、员工雇佣费等方面的差距都比较大。但是在大城市里选择一个好的地点开店,是开好奶茶店的关键,但是租金比较高。即使在县城的市中心,租金也比在大城市便宜得多。
奶茶店的消费者比较年轻,大部分是16-30岁的年轻人,尤其是女性消费者最多。那么,创业者有什么好的营销方法呢?
一、开店活动。
新店铺开张,尤其是自己开的奶茶店。没有消费者积淀的新店铺,最有效最直接的办法便是利用营销活动吸引住新消费者。例如新店铺开张买一送一,全场打七折,第二杯半价等等。利用各种强有力的活动,让来店的人不间断,让店看起来很受欢迎。
二、朋友圈宣传推广。
把奶茶店排队的场景图片配文,以优惠的形式分享给奶茶店的公众号和朋友圈。还能够让消费者微信发朋友圈开展宣传推广,例如:恋人来奶茶店,只需拿着奶茶合照,微信发朋友圈,就可以得到双人免单。好友来奶茶店,只将合照留在店内授权展示,即可获得免单等。这个系列的活动主要是为了不断创造对外宣传推广的效果。
三、线下宣传推广。
商店可以利用现场营销活动、离线传单、优惠券等方式吸引住消费者,但这种方式吸引住的消费者有限。也可以邀请美食、网络名人等知名人物试用。同时,他们有粉丝微信官方账号、朋友圈、微博、抖音、快手等平台,可以扩大宣传推广。
四、不同于同行。
商店,产品,服务的差异,也会让我们站稳脚跟。
(1)异:产品与同行之间存在差异。做出漂亮、特别、美味的饮料,还能够在奶茶杯上花点心思做出许多有趣的配图或文字,这样当漂亮、美味的饮料出现时,就能给消费者带来惊喜和意外,消费者不由自主地想微信发朋友圈帮你宣传推广!
(2)不同的店铺:不同的店铺其实是装修、店名、摆设。风格要接近年轻人喜欢的。
(3)不同的服务:不同的服务,也就是说,不同的服务领域。例如另一家奶茶店没有充电口,你家里有。另一家奶茶店没有零食,你家里有。另一家奶茶店没有礼物,你家里有。这些可以增加消费者的数量。
五、维护客户数量。
维持客户数量便是如何让老客户重复购买。
1、免费会员:新客户去店里消费,让新客户关注微信官方账号获得会员资格。注意第一次成为正式账户的会员可以获得20元优惠券,为以后的二次销售做好准备。
2、印花:印花便是消费者每次买奶茶都能得到印花,或者消费者在店里买一杯奶茶用公众号积分,收集多少换奶茶或换礼物。
3、付费会员:已付会员为预付款模式,可长期使用,提前收回资金。但这种模式会让客户犹豫不决,可以给支付会员卡的客户带来一些额外的好处,例如免费会员生日,定期免费邀请活动。总之,找一些办法牢牢锁定这些客户。
上上是隆恒总结的一些开奶茶店的成本投入和开奶茶店的办法。希望对创业者有一定的帮助。