如何选购冰淇淋机器，买冰淇淋机要注意什么？

标签：冰淇淋机器    发布时间：2021-05-10   

如何选购冰淇淋机器，买冰淇淋机要注意什么？如果不是刚开始做生意的话，当我们要开一家冰淇淋店时，可能会觉得很难决定买哪种冰淇淋机器好。目前市场上主要是做冰淇淋机的厂家太多，而且品牌选择也很多。显著增加了我们购买冰淇淋机的时间。并且随着时代的发展，冰淇淋的品种越来越多，市场也越来越大。许多投资人看到这个高层之后，都想投资加盟冰激凌店。要开一家冰激淋店，第一件事就是要有好的冰激淋。但现在市面上有各种各样的冰淇淋机，我们要怎么区别选择它们呢？

买冰淇淋机要注意什么？
许多想创业的朋友，非常看好冰淇淋销售这一行业！进入该行业的第一步就是买一台冰淇淋机，那么该如何选择合适的机器呢？下面我们为你详细介绍一下！
加入冰淇淋销售行业，最先要掌握一定的知识！为了弄清楚冰淇淋机的分类，最先要弄清楚什么是硬冰淇淋和软冰淇淋。

硬质冰淇淋一般是店里自制的冰淇淋。
为了弄清楚什么是硬冰淇淋，我们最先要说的是花式冰淇淋，很多人都很纠结，买了一台机器到底能不能做出像图中那样好看的花式冰淇淋。事实上，那些花式冰淇淋，除了冰淇淋机自己做出来的，其它的花式和造型，都是与各种新鲜水果、沙司、甜点、巧克力、饼干、罐头、奶油、巧克力装饰等物品相搭配而成。因此，花式冰淇淋不能与硬质冰淇淋混为一谈，市场上的大多数花式冰淇淋都是硬质的，但也有一部分是用软质冰淇淋机制作的。

制造硬质冰淇淋需要一个硬质冰淇淋机，以及在制作相应配方内所需的辅助材料，如朗姆酒、杏仁、水果、蔬菜、果醋等。如果想卖硬质冰淇淋的话，还需要有一个硬质冰淇淋展柜，这样你就可以把不同口味的冰淇淋放到橱柜里供顾客挑选，硬质冰淇淋机和展柜的价格在2-5万左右。


国产化冰淇淋机，品质和售后服务好，河南隆恒本身就是生产制冷设备的企业，因此在冰淇淋机/冷饮机领域处于领先地位。并且在售后维修等方面，在行业内做得相当不错。
买一台冰淇淋机，首先不要比较价格，要先明确自己想要做什么，然后看机器的性能、颜色、质地、服务、质量、尺寸、产地、价格等等。

本机性能参数主要包括以下内容：
一、压气机/马达
它是冰淇淋机的核心部件，这种东西我们是看不见的，但一定要记住，花了多少钱买了什么东西，太便宜了，用的压缩机一定是不好的压缩机！

二、电力。
在国内一般都是民用220V电源，购买时注意一些大功率的机器使用380V电源，如果条件不允许，请勿购买。此外，廉价的机器，你别指望他会节约更多的电力，由于成本控制的原因，厂家不可能把过多的成本投入到机器的节能系统中。不推荐购买3000以下的冰淇淋机，多了不说，经验告诉大家这种省钱的方法绝对不划算。

三、生产。
一般而言，机器的产量越大，它的价格就越高，因为产量大意味着要使用高规格的压缩机。此外，不要一味追求产量的多少，要综合考虑你需要的产量的多少，买适合自己实际产量的机器。

所有的冰淇淋机都有哪些分类？
一般根据出料口的数量，冰淇淋机分为单头、三头、七头或更多头。
根据所生产的冰淇淋的种类，冰淇淋机可以分为软冰淇淋机和硬冰淇淋机。
软式冰淇淋机就是KFC那样的圆筒或冰淇淋。硬质冰淇淋是一种用来制作花式冰淇淋的冰淇淋。普通软冰淇淋必须用冰淇淋机才能制成。软冰的温度大约是-3度。而且硬质冰淇淋也可以用冰箱冷冻制成。但无论是效果还是效率都远不及用硬质冰淇淋机制作的。

由于硬质冰淇淋需要速冻，所以将软质冰淇淋放入-23度以下的冰激凌柜内，其目的是为了防止冰淇淋中的水分在冷冻过程中形成冰粒。使冰淇淋质地更好。所以如果你想做意大利冰淇淋必须要有一个冷冻温度为-18至-23度的冰淇淋展柜。
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