奶茶店所需要的全套设备，设备的详细介绍

标签：    发布时间：2019-10-26   

奶茶店所需要的全套设备，设备的详细介绍
奶茶饮品是近年来奶茶店不断增加受欢迎的原因，不可否认的是，奶茶饮品已经成为了我们日常生活中必不可少的一部分，小编也发现现在越来越多人想要开一家属于自己的奶茶店，可是大多人属于创业小白，就连开奶茶店需要准备的奶茶设备都搞不清楚，有的慌慌张张的什么都买了，结果用不到，走了不少的弯路。不过这也是正常现象，毕竟奶茶店需要的设备有很多。今天小编特意整理了一份奶茶店必备设备的清单，一起来看一下吧！

一、机器类

1、封口机

封口机专门是用来给奶茶杯封口的，目前市场上有两种规格，一种是手动，一种是全自动。两种不同规格的封口机相对应的价格也不一样。

2、制冰机

制冰机是夏季制作冰饮所必不可少的机器，主要是用来生产冰块的。

3、步进式开水机

用来烧热水，优点是方便快捷，并且容量比较大，比较实用。

4、蒸汽式开水机

冬天的时候可以制作热饮，可以直接用蒸汽将饮品加热，还可以有效控制温度，也可以当成开水机使用。

5、净水处理设备

净水处理设备主要是将自来水过滤成净水。在以健康为标准的时代，保证用净水是非常有必要的。

6、电磁炉、平底锅

主要用于煮珍珠粉圆、茶汤、红豆等等。

7、冷藏柜

冷藏柜主要是用于冷藏保鲜一些奶茶原料、水果等等。冷藏柜属于多功能设备，冷藏柜的台面还可以用来制作奶茶。

8、奶昔机

用于制作奶昔饮品，然后可以搭配2个搅拌杯共同使用。

9、冰沙机

冰沙机是一个多功能设备，可以榨汁、碎冰、混合、干磨等等。

10、收银机

奶茶店拥有专门的收银系统是非常重要的，可提高点单以及结账的速度，还可以统计很多数据。

11、果糖定量机

用于定量取果糖，例如需要10ml，20ml，30m等等的糖果，只需要按设置好的按键就可以出来相对应的糖量。在奶茶店做生意时，如果用计量杯一杯一杯的去量果糖是会影响效率的，用机器比较方便一些。

12、水果切片机

现在水果茶系列的饮品越来越多，拥有一款水果切片机是很重要！它优点在于切片均匀，并且薄厚可以调，速度还很快，占地又小，非常的方便。当然，也可以人工切。

二、工具类

1、电子秤

电子秤0.01g精准奶茶店专用，用于称奶茶原材料等。

2、打蛋器

用于打芝士奶盖，注意打蛋网不要插反，带大圈的打蛋网插入大插孔，用力往里推扣上，方可使用。另外需要配一个打蛋盆用于盛放芝士。

3、不锈钢茶桶

煮茶，泡茶叶用，容量根据实际需求选择。

4、大搅拌棒

大搅拌棒也叫手动打蛋器，用于泡茶叶时搅拌冰块等。

5、奶茶保温桶

如果奶茶店生意比较忙，饮品销量多可用奶茶保温桶，里面可以放煮好的茶汤。

6、吧勺

一边是勺一边是叉，吧勺的长短不一样，用于饮品调制过程中搅拌饮品融合，是奶茶店必备小工具之一。

7、冰铲

从制冰机取冰块的小工具，通常买制冰机会有带。

8、冰夹

用来夹冰块或者夹水果等等。

9、量杯

容量有很多种，250ml/500ml/1000ml/2500ml甚至更大的，用来量取液体类的东西，例如水、茶水等，在购买时可将需要的容量购买。

10、雪克杯

雪克杯最基本的器具之一，用来摇和或者搅和饮品，有塑料和不锈钢2种材质的， 一般奶茶店用塑料的。容量有大有小，例如制作一杯500ml的饮品就使用530ml的雪克杯，做一杯700的饮品我们就用750ml的雪克杯。

11、捣棍棒

在调制饮品中用于捣烂水果，捣棍就是必须要用到的工具之一了。

12、不锈钢漏勺

用于舀珍珠，布丁，仙草，椰果等等原料的勺子。

13、滤茶袋

用于泡好的茶水可通过滤网倒出过滤，将茶叶与茶水分开。

14、计时器

泡茶水、煮珍珠等等都需要对时间进行把控，计时器是为了精准把握时间而准备。

15、果粉勺/果酱勺

用来量取粉类，果酱类的原料。

以上是小编整理的奶茶店必备的清单，有可能会遗漏，仅供创业者们参考。创业者们可根据自己的需要来进行准备。

最后，感谢大家对小编的关注，欢迎各位在评论区留言，小编每天会分享更多有关于开奶茶店的知识。