制作冰激凌应选那种机器 冰激凌机什么牌子好

标签：软制作冰淇淋机多少钱 大型冰淇淋机器 全自动冰淇淋机    发布时间：2019-03-15   

　　冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，一提起冰淇淋，大家都觉得很清凉冰淇淋，从口里一直凉到心里，既好吃又有营养。

　　冰淇淋机制作的冰淇淋是一种营养价值较高的冷冻食品，可四季享用、老少皆宜。它含有人体所必需的多种维生素、氨基酸、钙、蛋白质、脂肪等，食用后易消化吸收。是家庭餐桌必备的食品，被视为不可缺少的甜点和休闲食品。

　　软冰淇淋机生产出来的一种半流固态型冷冻甜品，由于没有经过硬化处理，打出来的软冰淇淋的口感特别细腻圆润香滑。软冰淇淋机系列有不同型号满足客户不同的需求;不同型号的软冰淇淋机外形一致，但产量/电压/马力及功率等均有所不同。请根据您的需求选购您所适用的产品!

　　硬冰淇淋机器有一个硬化装置，在凝冻后需要硬化。硬冰淇淋粉以优质鲜奶,奶油、乳糖等为主要原料， 经乳化、二次均质、 杀菌后采用特殊得雾化干燥精制而成得 . 该产品采用地生产工艺是目前生产同类产品进地生产工艺之一 ,配方先进合理，具有营养丰富、色泽一致 , 口感细腻 ,奶味浓郁 ,抗融性好, 膨化率高等特点, 使硬冰淇淋粉整体提高了一个档次，为投资者实现盈利提供了坚实地技术基础!

　　冰淇淋机特点说明：

　　1、冰淇淋机采用不锈钢蒸发器，传热效果好、升降温速度快。缸里面装有喷射泵，采用的是磁化喷射泵，可磁化资料，有利于身体健康。

　　2、冷热果汁机(分别每个缸17L容量)采用PC材料，耐用、方便、美观适合放在冷饮店、咖啡厅、酒店、餐厅、酒吧等。

　　冰淇淋机的结构及工作原理：

　　(一)冰淇淋机的结构：核心部件主要有：压缩机、冷凝器、膨胀阀、制冷搅拌缸(蒸发器)、冰淇淋机架组成。

　　(二)冰淇淋机工作原理：制冷这一块的原理都是一样的，让冰淇淋料在制冷搅拌缸内不停的冷热交换，不停的搅拌，使得冰淇淋料中的水份慢慢的凝固，最终将冰淇淋料制冷成型，并通过出料口的花型压出或者是通过夹子挤出各型各样的冰淇淋来。

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