如何选择冰淇淋机？

标签：冰淇淋机    发布时间：2021-07-06   

如何选择冰淇淋机？当前，覆盖全年龄段的消费模式已经成为冰淇淋热销的一个重要因素，冰淇淋的文化定位也在随着人们的生活方式而不断变化，从最初的夏季降温防暑作用逐渐转变为集休闲、享受、爱好于一体的四季热销单品。

在国内，能够满足消费者的需求，必须达到独特的口味、单品销售价格、品牌效应等，这样的冰淇淋品牌才能很强的竞争力，制作冰淇淋需要好的冰淇淋机。如何选择冰淇淋机？购买冰淇淋机的技巧。

1、看冰淇淋机的压缩机。

目前市场上有两种冰淇淋机，一种是带压缩机的，可以直接冷却，快速制作冰淇淋；另一种是没有压缩机，需要用冰箱制作，价格便宜，制作费时。

2、看冰淇淋机的冷凝液。

如果选择没有压缩机的冰淇淋机，就要看冷凝液是否是进口的。冷凝液是一种特殊的冷冻物质，在冰箱冷冻数小时后，液体在搅拌过程中液化吸收体内的热量，达到冷冻效果，所以对无压缩机的冰淇淋机而言，冷凝液是制作冰激凌的关键。优质进口冷凝液冷冻时间短，可缩短生产时间。

3、看冰淇淋机的搅拌情况。

冰淇淋机还应选用推动式搅拌旋转页的产品，这样的旋转页比较容易成型，做出来的冰淇淋也比较美观，口感也比较好。
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