奶茶店设备维护的重要性
标签: 发布时间:2018-12-25
开奶茶店自然离不开专业的奶茶设备,因为奶茶设备基本上都是跟糖分、水分、电接触,如果在使用后不能做到正确的维护,轻则损坏奶茶制作的设备,重则带来安全隐患,要知道要开奶茶店,奶茶店设备维护很重要,那么这些专业的奶茶制作设备应该如何进行维护才是正确的、科学的方法呢?
雪克杯:时刻注意清洁。
封口机:日常维护方法:
1.手动,每次使用压杯动作结束后,动作一定要轻轻地,不要来回弹。
2.自动,开机后会自动调升至设定的温度,每天都需要清理好压槽,但是一般自动的机器会有这个功能。
电磁炉:日常维护方法:用完之后要清理上面的残留物,尤其是散热的位置,保证散热窗口的畅通。
冰柜:日常维护方法:冰箱里面放的任何东西,都难免留下汤汁,弄到了外面一定要及时清理干净。
奶茶操作台:日常维护方法:每天都需要进行清理,不能有赃物在上面。
保温桶:日常维护方法:定期做好清理,也避免出现茶渍。
净水器:日常维护方法:保证净水器的卫生,定期检查和检测,这可是影响奶茶店饮品安全的重要因素,切不可掉以轻心。对于一家奶茶店来说,一旦出现不卫生的问题,可以说是一场灭顶之灾。
电子称:日常清理方法:每次使用完及时擦拭。
沙冰机、碎冰机:日常维护方法:每次使用完毕后,都应该及时清洗并擦干净。
要开奶茶店,奶茶店设备维护很重要,大家现在是如何去维护店里面的设备呢?用的都是正确的方法吗?如果不是的话,那还是赶紧改过来,用正确的方法去维护设备,不仅仅可以延长奶茶店制作设备的使用期限,还可以营造一个干净、高效的工作环境。
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