开一家冰淇淋机店，冰淇淋机器如何选择

标签：    发布时间：2020-12-03   

选择冰淇淋机要根据自己的店面位置和想制作出什么口味的冰淇淋，台式适合一般小型的店面和人流量不是特别大的位置来使用的，这个机器是放在吧台上来操作的，选择市场上选择立式的比较多，立式无论是从散热性能还是从结构构架上来讲都要优于台式。

开一家冰淇淋店需要掌握的知识很多，关乎后期发展的核心因素之一就是选址，要想冰淇淋店的业绩多多就要在这方面多努力了！



首先我们要选择人口密度高、客源稳固的地段，其次不要选择转租店铺，这些店铺在原价上加了多次转租利润，最后要根据附近地段的同行业的竞争店铺的利润情况来确定自己店的冰淇淋的价位。

招牌可说是一家店面的名片，亮丽的招牌对于一家店面而言是很重要的。若是你的店面地理位置处在过往车辆比行人还多的街道上，你必须加强的是一个十分醒目抢眼的招牌来吸引开车经过惊鸿一瞥的顾客；若你的店面外面对的是川流不息人潮，则制作大型的招牌反而没有那

么的重要，此时吸引顾客的方式，应该在店面的布置上！



如何选择冰淇淋机要注意一下几个要素：

1.冰淇淋机要具有良好的稳定的膨化率(主要目的是保证制作出来冰淇淋产品的品质)

2.冷冻的稳定性能和效果(外观和口感好)

3.冰淇淋机的产量(冰淇淋机的产量关系压缩机的功率大小和制冷时间)

4.故障率低，保证机器的正常运转

5.厂家是否能提供完善的售后服务措施和政策
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