详解奶茶设备之制冰机日常维护

标签：制冰机    发布时间：2021-03-31   

开奶茶店需要的奶茶设备很多，其中有制冰机等。夏天到了，冰的需求量大幅增加，制冰机的维护需要特别注意，介绍制冰机的日常维护。
如果使用周期不超过15天，则需要清洁空气过滤器。将过滤器浸泡在中性洗涤溶液中，用软刷洗净，晾干后安装。
使用不超过3个月，除了外观清洁用抹布沾上中性洗涤液擦拭外，水系统也要仔细清洗消毒。拆下窗帘板、分水管等部件，用软毛刷或海绵(不要用金属刷)小心清洗消毒。

使用不超过6个月，必须清洗和消毒冰箱和冷凝器。最好使用中性溶剂，用海绵清洗，晾干后再安装。机器中的灰尘可以通过压缩空气从顶部吹到底部，油污可以用商用盘管清洗剂清洗。最后，请注意电路接线是否松动，接线是否紧固，以免电压不稳定损坏制冰机。
也就是说，在清洗或消毒制冰机时，必须注意清洗和消毒，先清洗，然后再消毒。不能混合洗涤剂和消毒剂的洗涤剂和消毒剂，不能人为中止洗涤(或消毒)的过程。否则，洗涤剂和消毒剂就会留在机器里。
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